MiSs AmiLOvA

MiSs AmiLOvA

nEvEr sAy nEvEr
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 *****طريقة تحضير خبز الهمبرغر****

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
JiHàNe Vèrsiiôn Oriiginal
المديرة
المديرة
avatar

عدد المساهمات : 126
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/03/2010
العمر : 22
الموقع : Always making time for you

مُساهمةموضوع: *****طريقة تحضير خبز الهمبرغر****   الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 9:32 am

السلام عليكم


المقادير



300غ طحين العادي
300غ طحين خاص بالحلاويات
180غ حليب
130.أو 140غ الماء { أو حسب الخليط}
1 بيضة
30غ زبدة
10غ تقريبا ملح
25غ سكر
25غ خميرة خبز



للتزين


سمسم


طريقة التحضير


نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة ....و الماء حسب الحاجه



نخلط العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة ملساء ولينة



نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها { لمدة 3/4 الساعة تقريبا}






نقسم العجينة إلى 10 قطع





ندهن الوجه بالبيض أو الحليب





نقوم بتزين الوجه بالسمسم






نضعهم في صينية الفرن





و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها






ندخلهم فرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة
ملاحظة يجب وضع إناء به ماء في الفرن لكي يحافظ على الرطوبة






وعند إخراجها من الفرن نتركها تبرد كما هومبين في الصورة









الشكل النهائي









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://faracha.mountada.biz
 
*****طريقة تحضير خبز الهمبرغر****
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
MiSs AmiLOvA :: حواء-
انتقل الى: