MiSs AmiLOvA

MiSs AmiLOvA

nEvEr sAy nEvEr
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكسكس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
JiHàNe Vèrsiiôn Oriiginal
المديرة
المديرة
avatar

عدد المساهمات : 126
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/03/2010
العمر : 22
الموقع : Always making time for you

مُساهمةموضوع: الكسكس   الجمعة مارس 26, 2010 2:52 pm

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
المقادير:
١ كيلو كسكسي
١ كيلو لحم
١ م-ك سمن
٥ ثمره جزر
٣ ثمرات لفت
١ ثمره يقطين
١ ثمره بصل
100 جرام حمص مسلوق
١ و نصف م-ص صلصة طماطم
خليط (حلبة + بسباس+ حبةالطيبة)
١ ثمره فلفل احمر
ملح و سكر حسب الرغبة

الطريقة:
طريقه عمل الكسكسي علي الطريقة الجزائرية

يبلل الكسكسي بقليل من الماء

ثم يضفي الكسكسي في الاناء الخاص به ( الكسكاس) و يترك حتي يجف

ثم يوضع الكسكاس فوق قدر مليء بالماء لمده ٩ دقائق

ثم يضاف اليه الملح بعد النضج

طريقه تحضير المرق
يجهز قدر عميق و يوضع به ٢ لتر ماء

و من ثم يضاف الخضر الي الماء و التوابل و صلصه الطماطم و السكر و الملح

قبل نضج مقادير المرق يضاف القليل من اليقطين

عند نضج الكسكسي يضاف اليه السمن او الزبده

و يقدم الكسكسي علي الطريقة الجزائرية

و بالهناء و الشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://faracha.mountada.biz
 
الكسكس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
MiSs AmiLOvA :: حواء-
انتقل الى: